Le contexte
L’approche actuelle de McDonald’s en matière d’approvisionnement local de fournitures d’exploitation à travers l’Europe impliquait de multiples intervenants et des dizaines d’étapes dans différents pays. Le groupe avait besoin d’un partenaire de sourcing capable d’offrir une approche stratégique et centralisée pour dégager davantage de valeur sur un vaste territoire.